Mar 21 , 2016
夫と娘が、朝から何やらやる気満々。
カレンダーの20にジャムの文字。
先週からジャムを作ると娘が言っていた。
息子と2人、キャッキャと盛り上がりながら作っていた。
砂糖のグラムも計らず目分量。
いちごをフォークでつぶして、砂糖をまぶして水分が出てきたら弱火で煮詰める。
水分が半分ほどになったら火を止め冷ます。
で、完成。
甘さ、ツヤ、煮詰め加減、バッチリ。
ホットケーキまで焼いてくれて、ジャムをカフェのように横に添えて出してくれた。
ホイップとミントの葉があったらもっと良かったななどと…もう立派な女子。
美味しかったー。

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そして、お夕飯は夫の手作りメンチカツ。
チーズ入り。
サクサクと美味しくて。
たくさん休ませてもらった週末。
ありがたい。
明日から、また頑張っていこう。
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by thurezure | 2016-03-21 07:13 | つれづれと
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