栗ごはんに、ホクホク。
9月26日(火)
e0025827_1931867.jpg昨日、母ヒロコから届けられた栗で早速、栗ごはんを炊いてみました。
(生まれて初めて炊く栗ごはん。)
味付けは、塩とみりん。
固めの炊き込みご飯が好みなので、水はレシピより少なめに。
炊きあがって10分ほど蒸らし、蓋を開けてしゃもじでさっくりと混ぜる。
黄色く色づいた栗の姿。ホクホクと甘い栗。
ごまと塩をちらして、いただきます。
(上出来、上出来。)
[PR]
by thurezure | 2006-09-26 19:13
<< リンゴケーキ。 栗とみょうが、いっぱい。 >>