週末前の冷蔵庫。
残りものを整理する。 お弁当の付け合わせに使うパスタ。 にんじん、たまねぎ、パセリ。 生クリームの残り。 ●recipe 1.フライパンにバターをいれ、細かく刻んだ野菜と短く切ったパスタを炒めて、塩コショウ。 2.溶いた卵2個に、生クリームと粉チーズ各大さじ1を入れてよく混ぜ合わせる。 3.1に2を流し入れ、両面こんがりと焼いて出来上がり。 ニュージーランドで食べたキッシュを思い出す。 今度はきちんとパイ生地も用意して、 ポテト、きのこ、ベーコンをたくさん入れて、分厚くキッシュを焼こう。
by thurezure
| 2007-02-16 13:49
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夫と、小6娘、小4息子と暮らす有職主婦です。
日常の記録をつれづれと。 音楽と読書で心潤して。 ヨガとランニング。 1972。 カテゴリ
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