1月19日(木)
朝起きて、ちらりと外をのぞくと、またまた白くなっていた朝でした。 (せっかく屋根の雪も、道路の雪も溶けたのにぃ。) さて!早くもデパートの広告には、バレンタインのチョコが紹介されていますね。 我が家では、特別な日に焼くケーキといえば、決まってチーズケーキです。 バレンタイン、クリスマス、誕生日…とにかく、チーズケーキなのです。 甘いものが少々苦手な夫でも、これだけは好んで食べてくれるからです。 その時に作るチーズケーキのレシピはといえば、これ。 藤野真紀子さんの「GATEAU FROMAGE」です。 ギュッギュとした固いチーズケーキ。 レモンの絞り汁と皮のすりおろしたものを入れるのですが、これがとってもさわやかに香り、おいしさを増してくれています。 (タルト生地もとてもおいしいです!) それでも、やっぱりこの時期チョコが食べたくなる私です。 おいしいチョコがたくさん並ぶデパートへと出掛けます。 チョコの品定めは、自分の為!(笑) 様々なチョコが、普段よりいっぱい目にできるこの時期が大好きです。 箱や包み紙、リボンを見ているだけでもワクワクします。 ささ!今年はどんなチョコを(自分に;)手にしましょうか…。
by thurezure
| 2006-01-20 08:07
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PROFILE
夫と、小6娘、小4息子と暮らす有職主婦です。
日常の記録をつれづれと。 音楽と読書で心潤して。 ヨガとランニング。 1972。 カテゴリ
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