12月25日(月)
『「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理もっと使いこなすためのレシピ&ヒント/平野由季子』 いつも手に取ってはみるものの、買わない本のひとつです(笑) 図書館で借りてきて、作ってみたのは今回が初めて。 このお鍋を持っていて、プリンが好きならば1度是非作ってみて下さいな! と言いたいこのプリン。 私は、なめらかプリンが好みなのですが、まさに私好みでした。 びっくりするくらい簡単に作れちゃいました。 お鍋に水を3cmほど入れて、沸騰したら型を並べて、蓋をしてごく弱火で3分。 火を止め、そのまま20分ほどおく。 …魔法のようでした。 (平野さんって、すごいなー。)
by thurezure
| 2006-12-25 14:42
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PROFILE
夫と、小6娘、小4息子と暮らす有職主婦です。
日常の記録をつれづれと。 音楽と読書で心潤して。 ヨガとランニング。 1972。 カテゴリ
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